Menikmati Sushi Tanpa Merogoh Dalam Kocek

Anda penggila santapan laut khas Jepang seperti sushi, tapi tak mau kantung celana “bolong”. Jangan khawatir, kini Umaku Sushi Resto di bilangan Cibubur, Jakarta Timur, bisa menjadi alternatif. Restoran Jepang ini menyediakan berbagai menu sasimi dan sushi menggunakan hidangan laut segar yang kaya Omega-3. Sebut saja menu belut gurita, swordfish atau ikan pedang. Dan, tentu saja ikan salmon yang diimpor langsung dari Norwegia. Tapi tak semuanya mentah. Contohnya volcano, menu favorit di Restoran Umaku, yang berisi crab stick, belut goreng dan salmon bakar.

Menurut chef Uki, pemilik Umaku Sushi Resto, umaku berasal dari kata “umai” yang berarti pintar atau terampil. Sebab, para pegawainya adalah mereka yang sudah berpengalaman belajar langsung dari chef asal Negeri Sakura. Restoran di Cibubur ini juga memiliki cabang di Tebet dan Duren Tiga, Jakarta Selatan. Berbagai variasi menu yang ditawarkan di Umaku dijual dengan harga mulai dari Rp 9.000 hingga Rp 59 ribu. Tak hanya murah, setiap pembeli pun mendapat minuman gratis ocha atau teh hijau, hidangan pembuka edamame, kacang kedelai rebus, dan hidangan penutup berupa jelly.

Chef Uki pun tak segan membagi ilmunya. Ia sempat membimbing SCTV untuk membuat dragon roll sendiri. Dragon roll termasuk uramaki yang menggunakan nori atau rumput laut dan udang di dalam. Sungguh menarik, bukan?

Sumber: http://showbiz.liputan6.com/read/337467/menikmati-sushi-tanpa-merogoh-dalam-kocek

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s